Maroc : Des céréales plus résistantes à la sécheresse

En plus d’être plus tolérantes aux épisodes de sécheresse, ces nouvelles variétés de blé dur (Nachit, Jabal et Jawahir) et d’orge (Chiffa, Assiya et Khnata) offrent un meilleur rendement et ont de meilleures valeurs nutritionnelles. Elles ont été développées après dix ans de recherche, en utilisant les ressources génétiques de grains ancestraux, conservés dans la banque de gènes d’ICARDA à Rabat. Il s’agit de grains qui ont survécu sans intervention humaine durant des milliers d’années dans plusieurs régions du monde, dans des conditions climatiques difficiles.

Les chercheurs de l’ICARDA, en collaboration avec ceux de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique), ont testé ces graines dans des sols marocains arides, exposés à des sécheresses sévères pendant plusieurs années. Seules les variétés les plus résistantes ont été semées. Elles ont ensuite été récoltées par des agriculteurs d’une trentaine d’exploitations agricoles. Six semences qui répondaient le mieux aux attentes des agriculteurs et des scientifiques ont été sélectionnées. Elles seront bientôt disponibles pour être cultivées dans tout le pays. Le Maroc peut être fier de ce travail.